蒸蛋羹如何做(蒸蛋羹的家常做法怎么做)
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发表时间:2022-07-19 23:08
李佩凡网友提问:
蒸蛋羹如何做
优质答案:
一、食材:鸡蛋一个(69g),温水120g,盐少许,生抽少许,香油少许,葱花少许。
二、预备好鸡蛋和温水120g,鸡蛋往皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开。
三、鸡蛋打进收留器中,放进适量盐和温水打散。
四、用过滤网过滤一遍,滤往浮沫。
五、过滤好的蛋液蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。
六、等我们做好,水差未几也开了,水开后放进.中小火蒸10分钟左右。
七、小勺里倒进少许生抽和香油,淋进蒸好的鸡蛋羹中。
8、撒少许葱花装饰即可。
以上就是鸡蛋,温水,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。