腌制咸鸡蛋怎么出油(咸鸡蛋怎么腌制才出油好吃窍门)
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发表时间:2022-07-19 21:37
郑昌梦网友提问:
腌制咸鸡蛋怎么出油
优质答案:
一、主料:鸡蛋8个。调料:食盐100克、白酒100克。
二、鸡蛋洗净晾干,放进白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。
三、另预备一个干净无水的碗放进盐,将蘸满白酒的鸡蛋放进食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。
四、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放进保鲜盒,放在阴凉透风处。
五、20天左右后,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗往食盐,放进水中煮10分钟后即可。
以上就是鸡蛋,食盐,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。