猪肉串的腌制做法(如何腌猪肉串)
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发表时间：2022-07-18 23:39
李姿婷网友提问：
猪肉串的腌制做法
优质答案：
一、用食用油腌制猪肉，将适量食盐放进沸水中，让食盐溶化冷却备用。
二、将猪肉切条放进食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹食用油放在阳光下晾晒即可。
三、需要使用的时候用刀切下一部分，然后在切口处涂抹上食用油，将猪肉切成片状，用开水浸烫，晾凉备用。
四、在猪肉上涂抹食盐，放进收留器中，用纱布封口置于阴凉处24小时，肉渗出水后就将肉浸泡在盐液中，即可保鲜。
以上就是食盐,猪肉,食用油的相关信息资料了，希望能帮到您。
