青椒塞肉的制作方法(青椒里面塞肉怎么做才好吃?)
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发表时间:2022-07-18 18:15
毛萱豪网友提问:
青椒塞肉的制作方法
优质答案:
一、食材:青椒十根、肉末三两、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡椒粉一茶匙、盐一茶匙、香油半勺、鸡蛋一枚、葱五根、梅花肉50克。
二、用刀把肉提前剁成肉末,把鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油和香葱顺时针拌匀。
三、把青椒用水洗净,把芯往掉。
四、在青椒里塞进肉末。
五、在平底锅里倒进一点油,然后把辣椒放进往,煎到两面都变成虎皮状,倒进一点老抽、倒进没过青椒量的水,然后用大火烧开,之后盖上盖改为小火煮大约15分钟就行了。
六、把锅里的汤汁收到浓稠,装盘就做好了。
以上就是青椒,肉末,茶匙的相关信息资料了,希望能帮到您。