酸青瓜制作步骤(如何腌制青瓜酸)
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发表时间：2022-07-16 18:53
王仪谕网友提问：
酸青瓜制作步骤
优质答案：
一、食材：小黄瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、红辣椒各五百克，精盐、白醋、香叶和蒜瓣各适量。
二、将黄瓜洗净，用开水稍微烫一下。
三、黄瓜摆进玻璃盆或其它收留器内，将各种调料撒上，再撒少量的精盐，然后将调料与黄瓜搅拌均匀。
四、向搅拌好的黄瓜内添加少量的葡萄酒，这样既能防止黄瓜腐烂，又能使腌制出来的酸黄瓜更加美味。盖上收留器的盖子，静置一宿。
五、第二天，打开收留器，向收留器内加满凉开水。然后将盖子盖好，等待黄瓜腌制好，就可以了。
以上就是黄瓜,百克,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
