冰肉简介(哪里有肉冰)
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发表时间：2022-07-15 17:56
王慧玲网友提问：
冰肉简介
优质答案：
一、冰肉的腌制方法 ：肥肉往皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁，越小越好。锅中加净水将肥肉丁煮沸，约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放进，加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中，扎紧封口，放进冰箱冷躲。
二、冰肉简介：冰肉很多做肉心饼用如：肉心杏仁饼或做冰肉粽，用肉板切片如你所需用的大小，找一个大的不锈钢有盖的大盒盘，用沙糖把肉片盖过面就可以，最好面上盖上保鲜纸，再加上盖，时间一般三至四天，温度零下4-8度放在冰柜里就成，用玫瑰露酒1斤肉片一两玫瑰露酒，沙糖份量一斤肉片二两。先用玫瑰露酒将肉片拌匀再下沙糖捞匀。
以上就是露酒,肉片,肉丁的相关信息资料了，希望能帮到您。
