脆皮肠的烹饪方法(脆皮肠制作过程)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-07-15 16:00
王丽刚网友提问：
脆皮肠的烹饪方法
优质答案：
一、做法一。材料：脆皮肠1包、辣椒、花椒。做法：把脆皮肠切成花瓣状。先把锅加热，下油加热，再加进辣椒，花椒爆香。最后加进脆皮肠炒至开花为止起锅装盘。
二、做法二。材料：香肠1包、青红椒片少量。做法：香肠切成薄片，辣椒切斜块。油锅烧红后先放进辣椒开始炸，起皮后放进香肠炸。香肠稍稍炸黄即可。
三、做法三。主料：西兰花250克、脆皮肠2包。辅料：色拉油2汤勺、食盐2茶匙、酱油1茶匙、蒜4瓣。做法：西兰花洗净沥干，切小朵备用。将脆皮肠一头切平，然后改“米”字刀，不可切到底，留1厘米左右。开水烧开，加1茶勺盐和少许油。将西兰花放进往开水锅中焯2分钟后捞出。另锅加油，将蒜籽爆香。放进脆皮肠，遇高温脆皮肠会迅速开花，无需翻炒，轻轻转动锅柄即可。加西兰花也一并放进往放1茶勺盐和美味鲜酱油。翻炒均匀，即可起锅。
以上就是脆皮,做法,香肠的相关信息资料了，希望能帮到您。
