珍珠汤的家常制作方法(珍珠汤的珍珠怎么做)
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发表时间:2022-07-15 13:36
高咏钰网友提问:
珍珠汤的家常制作方法
优质答案:
一、食材:西红柿1个、小青菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量。
二、汤碗里放上面粉,用筷子边搅边加水,水一定要慢慢地依次少量地加才会搅成颗粒状。
三、搅完后要尽量搅得颗粒小一点,且要观察碗底不能面粉,以免糊汤。
四、西红柿一个用筷子扎上,放在火上烤至西红柿皮开裂,轻松地可以把皮撕下来。
六、鲜香菇用净水泡洗,往除泥沙,切成小小丁。
七、热锅凉油,加进西红柿丁煸炒,炒出番茄汁后。
8、加一大汤碗水,把香菇粒、小青菜也放进往大火烧开。
9、烧开后,搅好的小面疙瘩,边抖汤碗边撒进汤中,使其散落进汤中,以防粘在一起,继续烧开。
10、烧开后再细细倒进蛋液,继续烧开关火,调进适量的盐、鸡精和黑胡椒即可出锅开吃。
以上就是西红柿,汤碗,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。