怎样做家常丝瓜炒毛豆(丝瓜炒毛豆子的做法窍门)
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发表时间:2022-07-15 12:49
陈怡君网友提问:
怎样做家常丝瓜炒毛豆
优质答案:
一、毛豆仁200克,水10克,丝瓜10克,醋10克,蒜10克,盐10克,红辣椒10克,酱油10克。
二、热锅倒油,放进蒜末和干辣椒爆香;
三、放进洗净的毛豆仁,大火翻炒2分钟;
四、放进切好的丝瓜块,继续翻炒;
五、倒进一汤匙蚝油,适量盐,一点点白糖,大火将丝瓜炒至变色;
六、倒进小半碗水焖煮至丝瓜变软;
七、出锅前可以淋上半汤匙麻油。
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