怎么做蒜泥白肉(怎样做蒜泥白肉)
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发表时间:2022-07-15 12:14
杜惠雯网友提问:
怎么做蒜泥白肉
优质答案:
一、材料:带皮五花肉200g,盐适量,葱姜适量,黄瓜1根,香葱1根,油辣椒3大勺,鲜味酱油1大勺,枫糖浆2大勺,芝麻香油1小勺,盐少许,大蒜1头。
二、五花肉凉水进锅,加进适量葱姜和盐,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮大约15分钟,焖到水凉,至五花肉熟透;
三、取出五花肉,沥干水分备用。
四、将五花肉打成长薄片,能打多薄打多薄。
五、黄瓜洗净,用削皮器削成长薄片。
六、一片五花肉包一片黄瓜片。
七、边包边装盘,大蒜细细捣成泥。
8、将蒜泥、油辣椒、酱油、枫糖浆、芝麻香油和少许盐一起放进小碗。
9、搅拌均匀成蒜泥汁。
10、取适量蒜泥汁浇在肉片上。
1一、香葱斜切薄长的葱段。
1二、将葱段散在肉片上,与剩余的蒜泥汁一起上桌,即可。
以上就是蒜泥,五花,糖浆的相关信息资料了,希望能帮到您。