蒸肉丸子怎么做(蒸肉丸子怎么做又滑又嫩窍门)
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发表时间:2022-07-15 11:46
孙依婷网友提问:
蒸肉丸子怎么做
优质答案:
一、食材用料:猪肉100克、香菇两朵、胡萝卜半个、盐半小勺、葱姜末适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、香油一勺、玉米淀粉一勺、枸杞适量。
二、猪肉剁成泥,或者用绞肉机绞成泥,打进鸡蛋,放一勺淀粉,盐,胡椒粉,香油顺一个方向搅拌均匀。
三、葱姜切细末,香菇切细末。
四、把香菇,葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
五、胡萝卜切薄片,压出花形备用。
六、把肉馅团成小球放到萝卜花上,上蒸锅开锅蒸20分钟。
七、时间到了,出锅。
8、蒸肉丸子洒葱花枸杞点缀一下。
以上就是香菇,姜末,肉馅的相关信息资料了,希望能帮到您。