排骨炖冬瓜怎么做好吃(排骨炖冬瓜怎么做好吃?)
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发表时间：2022-07-15 07:33
陈政圣网友提问：
排骨炖冬瓜怎么做好吃
优质答案：
一、预备用料。冬瓜、猪大排、薏米、食盐、葱、姜、水、白醋。
二、薏米筛洗干净、冬瓜往皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用。
三、排骨和腔骨冲洗后放进砂锅，一次性加进足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
四、把火转为文火，滴进2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放进姜片和葱段往肉腥。
五、把洗好的薏米倒进锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放进冬瓜，调人适量盐即可。
以上就是薏米,腔骨,冬瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。
