怎样做家常杏鲍菇炒肉片(杏鲍菇炒肉怎么做好)
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发表时间：2022-07-15 05:11
邓念珊网友提问：
怎样做家常杏鲍菇炒肉片
优质答案：
一、猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
二、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
三、瘦肉切薄片、青椒切片。
四、平底锅进少许油，放进杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
五、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放进郫县豆瓣酱炒匀。
六、放进葱姜蒜炒出香味。
七、加进煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。加进青椒炒至断生即可。
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