家常蟹煲制作方法(正宗蟹煲的做法大全)
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发表时间：2022-07-14 13:20
苏承松网友提问：
家常蟹煲制作方法
优质答案：
一、食材：螃蟹几只、虾适量、土豆适量、鸡爪适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、食用油适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。
二、螃蟹洗干净；虾往虾线，清洗干净；土豆切片；洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。
三、鸡爪焯水，洗往血沫备用。
五、把处理好的虾也一起放进油锅，煎至八九分熟捞出备用。
六、锅里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋葱、爆香。
七、加一勺豆瓣酱，炒出红油。倒进鸡爪，翻炒。
8、倒土豆，继续翻炒。放点生抽、老抽，加适量水。
9、加一点蚝油杀菌，来一点白糖提鲜。煮几分钟把青椒块倒进往。最后家一定盐。
10、淡进螃蟹和虾，焖两分钟就可以享用了。
以上就是生粉,螃蟹,青椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
