陕西面辣子的烹饪技巧分享(西北面辣子的家常做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-07-14 11:43
杨宛儒网友提问:
陕西面辣子的烹饪技巧分享
优质答案:
一、用料:
面粉80g、娃娃菜50g、干木耳5g、开水560g、大葱半根、大蒜4瓣、五香粉适量、鸡精适量、盐适量、油泼辣子适量。
二、做法:
(1)洗清所有材料。
(2)木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片。大葱用少量热油浇一下,烧成葱花油。
(3)面粉倒进盆中,少量多次加进开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状。
(4)然后加进所有配菜,搅拌匀,调进盐、五香粉、鸡精搅拌匀。
(5)最后加进适量油泼辣子,搅拌均匀。
以上就是香粉,大葱,泼辣的相关信息资料了,希望能帮到您。