炒米皮如何做好吃(如何炒米皮简单的)
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发表时间：2022-05-26 19:40
王诗铭网友提问：
炒米皮如何做好吃
优质答案：
一、预备食材：米皮500克，绿芽菜300克，鸡蛋3个。绿芽菜用筐装上，用自来水或纯净水冲一冲，空水。葱、姜、蒜各适量。
二、将鸡蛋往壳，打在碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀，让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。
三、将炒锅中放进食用油，开火，待油稍有冒泡，将打好的鸡蛋倒进锅中，翻炒成蛋块后盛进碗中。
四、再将锅中放进少量的油，将葱、姜、蒜放进锅中，待炸微黄后，将米皮放进锅中，翻炒2~3分钟。
五、将豆瓣酱放进锅中、然后翻炒1分钟后，将炒好的鸡蛋、冲好的绿芽菜、适量的盐放进锅中翻炒2分钟。
六、关火。盛盘即可食用，老少咸宜，营养美味。
以上就是翻炒,锅中,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
