家常炒面做法介绍(炒面家常炒面怎么做)
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发表时间:2022-07-13 05:37
葛真珍网友提问:
家常炒面做法介绍
优质答案:
一、用料:面条一人份、西红柿一颗、胡萝卜一根、火腿肠一根、葱适量、干辣椒适量、孜然粉适量、酱油适量、糖一小勺、盐煮面时加两勺炒面时加一勺、花椒粉适量。
二、锅中下水,两勺盐,等水开下面,煮至八分熟,捞出放在凉水中激着。放在一旁备用。煮面汤不要丢,等会可以喝。
三、葱,西红柿,火腿肠,干辣椒切丁,胡萝卜切片。
五、下西红柿,胡萝卜,红辣椒,炒至西红柿变软,加一点点水(千万别加多,就加一点点)。
六、加酱油适量,孜然,糖,花椒粉,盐。炒至稠状
七、面滤干水,加进锅中翻炒至面条变色,由于之前煮过,所以不用炒太长时间。
8、翻炒过程中可以尝一下,味不足可以再加点酱油。一定要炒的均匀。
9、简单的炒面就完成了。
以上就是西红柿,翻炒,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。