凉拌粉条的制作方法(粉条凉拌怎么做好吃法)
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发表时间：2022-07-13 00:16
李菁芷网友提问：
凉拌粉条的制作方法
优质答案：
一、食材：粉条100克、绿叶菜20克。
二、取粉条装在盆里，冲洗往表面的尘土，烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发，盖上盖子。
三、绿叶菜洗干净，摘成小段。可以是莴苣叶，也可以是豌豆尖，或是其他的绿叶菜都可以。
四、预备好姜蒜，绞碎，假如没有工具，也可以切成末，葱花切好，一起装进碗里。锅中煎好花椒油，倒在葱姜蒜上。
五、在调料碗中加进生抽，香醋，白糖，和香油，根据自己的口味适量添加盐和鸡精，这样底料就调好了。
六、锅中烧开水，将泡发好的粉条放进往过水，一方面加热粉条，另一方面也杀菌，保证卫生健康，然后捞出，放进碗里。
七、锅中水分再次烧开，将绿叶菜放进往烫好，捞出放在粉条上面。加一勺油泼辣子淋在粉条上，拌匀就可以享用了，酸辣爽口，非常好吃。
以上就是粉条,放进,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
