怎么做酱油腌蒜(酱油腌蒜怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-07-11 20:55作者:李奕辰

怎么做酱油腌蒜(酱油腌蒜怎么做好吃)

吴世伟网友提问:

怎么做酱油腌蒜

优质答案:

一、主料:大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。

二、辅料:花椒2克、八角6克。

三、新鲜的大蒜剥往外边的那层皮,根部用刀削一下。

四、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮。

五、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是往除蒜的辣味,大概泡一天的时间,晚上捞出来沥干水分,中间换两次水。

六、泡好的大蒜捞出来,放到篦子上,控干水分,正好是晚上控一宿就可以了。

七、酱油、醋、花椒大料备好。

8、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒进锅里,大火煮开然后关火晾凉。

9、控干水分的大蒜放进收留器里。

10、倒进熬好的蒜汤,末过大蒜,然后盖上盖子,等待10天左右就可以吃了

以上就是大蒜,花椒,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;