樱花曲奇饼干|空气炸锅版做法(空气炸锅做曲奇饼干需要多长时间)
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发表时间：2022-07-11 19:48
郑伊财网友提问：
樱花曲奇饼干|空气炸锅版做法
优质答案：
一、低筋面粉100克、糖粉35克、全蛋液25克，黄油75克。
二、将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化；将糖粉倒进软化的黄油里；再开启打蛋器打发；当糖粉和黄油混合好了加进蛋液继续打发，蛋液分三次加进，为了防止油水分离，待黄油打发至羽毛状就可以了；将低筋面粉过筛，加进到黄油中。
三、将空气炸锅设置180度，空烤5分钟；用刮刀将其混合，拌匀，直到看不到干粉；（记得要用切拌的方式，别用转圈的方式，会起筋，影响口感）将面糊装进裱花袋，用6齿花嘴挤出造型到锡纸上，留意留一些空隙，由于烤制过程曲奇会变大，防止黏连；将挤好的曲奇放进空气炸锅拉篮中，设置180度，10分钟左右即可！
四、曲奇受热均匀，表面金黄就好了。
以上就是黄油,打蛋器,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
