秋葵焯水后可以放着第二天吃吗(秋葵水煮后可以放到第二天吃吗)

抢时间，抓基础，勤演练定有收获;树自信，誓拼搏，升大学回报父母。

张咏修网友提问：

秋葵焯水后可以放着第二天吃吗

优质答案：

秋葵是比较受欢迎的一种食品，它吃之前都是需要焯水的，焯水后的秋葵味道会更好一点，并且更有利于营养吸收。秋葵焯水后一般要当天烹饪吃掉，假如不吃，也可以放冰箱冷冻保存到第二天吃，但是味道和营养会有所下降。

焯过水的秋葵可以放到第二天吗

秋葵烫后，其纤维组织被破坏。假如储存过夜，很轻易造成部分营养损失，甚至滋生细菌和微生物，造成变质。

因此，假如你想在烫后的第二天放秋葵，就需要控制水分含量，把它放在保鲜袋中，并存放在冰箱冷冻柜中，这样可以快速浓缩秋葵，抑制秋葵的活性，大大保存其营养成分，不会引起变质。

焯水的秋葵能过夜吗

一、将秋葵的整个根洗净，在净水中浸泡10分钟以上。最好把它浸泡在淡盐水中。

二、浸泡过的黄秋葵可以切根，但里面的种子不能外露，以免黄秋葵养分流失。你也可以把整个根放进锅里，不用切掉，然后在烹饪前切掉，这样更好。

三、烧开一壶水，在水中加进适量盐。煮沸后，放进秋葵。由于秋葵很轻，会浮在水面上，所以在锅后继续转动，这样秋葵可以均匀加热。

秋葵可以不焯水直接炒着吃吗

最好在油炸前将秋葵漂白，由于它含有大量草酸，这会使秋葵尝起来又苦又臭。此外，过量摄进草酸也会影响健康。过量摄进草酸会影响身体对钙和蛋白质的吸收，增加患结石的风险。

假如你能先将秋葵漂白，你可以往除秋葵中的部分草酸。秋葵的味道更好，而经过漂白的秋葵的颜色会更鲜艳、更开胃。

以上就是草酸,第二天,放着的相关信息资料了，希望能帮到您。只要不放下努力和追求，小草也有点缀春天的价值。

百金买骏马，千金买美人;万金买高爵，何处买青春?——屈原

停止奋斗，生命也就停止了。——卡莱尔