皮皮虾冷冻后能不能吃(生皮皮虾冷冻后能吃吗)
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发表时间：2022-07-03 22:35
舒绿珮网友提问：
皮皮虾冷冻后能不能吃
优质答案：
一、若未变质即可食用。皮皮虾属于海鲜食品，富含蛋白质，本不易保存，将其放进冷冻保存，在营养价值上和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几，若未变质即可进行食用。但一般建议冷躲保存，取一个盒子，在里面垫上湿毛巾，然后把皮皮虾放进往，再展一层湿毛巾，然后放进冰箱冷躲即可。
二、皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的时间，由于这个时候的皮皮虾脑部全部都是高脂，肉质非常的鲜嫩。皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多。蛋白质和人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，一定要留意对蛋白质的摄进。
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