海星怎么吃(海星怎么吃贝壳)

王志伟网友提问：

海星怎么吃

优质答案：

一、海星煮半个小时或者一个小时的时间。

二、海星怎么吃：

（1）用海星子做蛋羹。拿四只海星，取出籽，然后放进锅中蒸熟，然后将海星籽拿出，打散备用。两个鸡蛋搅匀加冷水。加少许香油、盐、味精隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，这样蒸出来的海星籽蛋羹，海星籽均匀的包裹在鸡蛋羹中，口感细腻而且味道鲜美。

（2）海星还可以跟杨桃瘦肉一起炖汤，有滋补的效果。我们可以将海星用水泡一会，洗擦干净，将杨桃，瘦肉切大块。然后将所有材料进锅加水烧开。最后用文火炖两小时加盐调味就行了。

（3）猪肉和海星也是完美的搭配。我们可以把猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用，然后将海星用净水洗干净备用。同时把胡萝卜往皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净，最后煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时，食用时加盐调味即可。

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