能不能吃过期的油(过期油可以吃吗?)
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发表时间：2022-06-29 00:50
毛隆蕙网友提问：
能不能吃过期的油
优质答案：
一、不建议吃了，很多人都知道油是对我们的身体很重要的，但是过期了就不建议吃了。
二、食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，轻易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
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