杨梅的储存方法(杨梅的储存方式)
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发表时间:2022-06-22 23:18
黄心贞网友提问:
杨梅的储存方法
优质答案:
一、冰箱冷躲。杨梅成熟期正是梅雨多湿季节,极易腐烂落果。假如不加任何处理,杨梅在室温下存放的时间极短,所以为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,你可以将杨梅放在0℃~5℃之间的冰箱冷躲室中,在相对湿度为85%~90%的环境下保存。
二、冰箱冷冻。将新鲜杨梅洗干净后,加进少量的盐水漂洗,往除酸味,然后放进糖水中浸泡一段时间,再放进干净的食品袋中,密封后放进冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻成冰,这样可以保存久一点。
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