储存杨梅的方法(杨梅应该怎么储存)
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发表时间：2022-06-21 17:01
杨美君网友提问：
储存杨梅的方法
优质答案：
一、冰箱冷躲：
杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。假如不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷躲室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存。
提醒：杨梅千万不能清洗之后贮躲。
二、做杨梅酒：
由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
以上就是杨梅,冰箱,保存期的相关信息资料了，希望能帮到您。
