牛腩和牛肋条两个的口感怎么样呢(牛肋条好还是牛腩好)
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发表时间：2022-06-16 16:49
杨淑帆网友提问：
牛腩和牛肋条两个的口感怎么样呢
优质答案：
一、实在牛腩和牛肋条的口感差未几，但是对于大多数人来说牛腩是经常食用的，尤其是土豆炖牛腩这道美食，所以会觉得牛腩更好吃一些，但是牛肋条是牛肋骨上的肉，它的韧性很高，味道也不赖。
二、从部位上来说，牛腩是指带有筋、油花的肉块，算是一种统称，从身体结构上来看，实在牛的身上大多数都能成为牛腩。而牛肋条则是牛的肋骨上面的肉。
三、从价格上来说，牛肋条的价格明显要高于牛腩，所以人们一般比较青睐牛腩。
四、从营养价值上来说，牛腩里面含有丰富的蛋白质，并且它的脂肪含量极低，所以牛腩相对更受人们的欢迎。
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