关于芦蒿和茼蒿的区别(芦蒿和茼蒿是一种菜吗)
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发表时间：2022-06-16 11:07
黄彦仲网友提问：
关于芦蒿和茼蒿的区别
优质答案：
一、分类
（1）茼蒿是属于菊科植物的，它有几个别名，分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。
（2）芦蒿是属于菊科的，它的几个别名分别是：香艾、蒌蒿、水艾，芦蒿的种类较多，分别是白蒿、青蒿等，备受大家欢迎的就是青蒿，它在芦蒿中的营养价值是非常高的。
二、作用
（1）茼蒿的香味是比较浓郁的，我们只要拿在手上就会嗅到一股香味，它的嫩茎叶可以直接生炒、做汤、凉拌等等，它不仅可以食用，还可以做盆景，直接观赏。
（2）芦蒿的味道是比较鲜美的，它在很早之前就已经出现了，那时就已经成为了人们的盘中餐了。
三、药效
（1）茼蒿的所有的部位都是可以进药的，若是上火就可以食用它，它可以清热降火，还能降低人体的血压，很适合老人、高血压的人群。
（2）芦蒿属于凉性，具有一定的解毒功效。我们食用的时候，主要是它的茎，所含的营养元素十分丰富。
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