哪种芒果是圆圆的(芒果圆圆的大大的是)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-12 22:56作者:梁政峰

哪种芒果是圆圆的(芒果圆圆的大大的是)

林文欣网友提问:

哪种芒果是圆圆的

优质答案:

一、圆圆的芒果叫台农一号。台农一号色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

二、芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味。由于芒果不便保鲜蕴藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟往核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。

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