莲子要泡多久才可以煮(干百合要泡多久才可以煮)
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发表时间：2022-06-12 13:50
房皇帆网友提问：
莲子要泡多久才可以煮
优质答案：
一、用干莲子煮粥可提早3钟头侵泡，能用冷小水泡发，也能用温小水泡发，不适适用沸水长期侵泡。假如莲籽未削皮，能够在侵泡以前用开水加碱焖一会儿，削皮以后再侵泡。有些人习惯性将莲籽提早一夜泡开，假如是在天气炎热下莲籽会非常轻易出現霉变的状况。
二、干莲子的皮及莲心不轻易消除。可在锅内放水1000ml烧开，加食碱25克搅拌，再放进干莲子250克，盖上盖子略焐一下。随后用炊帚这类的东西，对锅中的莲籽反复推擦几次，直到莲籽皮剥干净(姿势一定要快，由于時间一长，莲籽涨发，皮就不轻易脱下)，用冷水反复清洗干净后，再用木签或细针捅掉莲子心即成。
以上就是莲子,水泡,能用的相关信息资料了，希望能帮到您。
