香菜炖鱼头的做法是什么(鱼头香菜汤的做法)
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发表时间：2022-06-12 12:45
林筱映网友提问：
香菜炖鱼头的做法是什么
优质答案：
一、预备材料：鱼头1500g、香菜200克、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g、豆瓣酱3g。
二、将鱼头1500g处理干净，洗好备用。
三、将姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g洗净切好备用。
四、将香菜200g洗净备用。
六、将鱼头放进锅中。将鱼头煎至表皮金黄后盛起来备用。
七、在锅中的底油中加进备好的姜、蒜、桂皮和干辣椒。
8、加进3g豆瓣酱，炒出酱香。
9、加进600ml水。
10、加进5g食盐。
1一、加进4g泡椒。
1二、将事先煎好的鱼放进锅中，煮至鱼头熟透进味，加进3g鸡精。
1三、将鱼头盛起来放在火锅中。
1四、加进备好的香菜，就可以享用美味的鱼头了。
以上就是鱼头,香菜,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
