淀粉怎么做的(淀粉怎么做的?)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-11 21:16
陈家莲网友提问:
淀粉怎么做的
优质答案:
一、淀粉有着很多种,制作过程主要包括原料的处理、打浆、过滤、沉淀、晒粉和包装,制作淀粉的主要材料有绿豆、小麦、甘薯等农作物。
二、生活中淀粉的用途较为广泛,可以用于食品烹饪,也可用于食品加工、医药行业等多个领域。淀粉的特点是凝沉性低,有着较高的稳定性,做出来的糊有着较高的透明度,在烹饪时多用于勾芡和上浆等。