很简单快来学(我要学很简单的)

没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。

杨雅萍网友提问：

很简单快来学

优质答案：

饺子皮怎么和面步骤：

一、给饺子皮和面，需要将凉水慢慢倒在面粉中，用筷子搅成棉絮状。将棉絮状的面粉下手揉成光滑的面团，手上和盆中都揉干净为佳，醒面20分钟以后就可以团成长条。将长条切成一个个的小剂子，按扁并且用擀面杖擀薄后就能包饺子。

二、给饺子皮和面时，首先需要预备面粉和凉水，若想吃劲道口感的饺子皮，可以在面粉中打进一个鸡蛋。将水慢慢倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到将面搅成棉絮状，并盆中没有干面粉。

三、将棉絮状的面揉成面团，最好多揉几分钟，直得手上和盆中较为干净。将揉好的面团醒面20分钟，中间多揉几次，能使面团更加光滑劲道，也能使饺子皮更坚韧不易破。

四、醒好的面就可以从中间掏个孔，并用双手将面揉搓开，利用重力将面团扯开，团成光滑的长条就可以切成剂子。将剂子切成约2厘米厚的圆形，就可以用擀面杖擀薄包饺子。

以上就是饺子皮,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。与其当一辈子乌鸦，莫如当一次鹰。