包粽子糯米用什么水泡好?建议用凉白开!(包粽子糯米用温水泡吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-08 22:30作者:赵佳颖


人的才华就如海绵的水,没有外力的挤压,它是绝对流不出来的。流出来后,海绵才能吸收新的源泉。


吕天茹网友提问:

粽子糯米用什么水泡好?建议用凉白开!

优质答案:

我们都知道,在每年端午节的时候,很多人都会在家包粽子吃。包粽子一般就会用到糯米,不建议直接将糯米包粽子煮熟吃,这样口感会比较差。糯米是需要放水里面浸泡的,那么包粽子糯米用什么水泡好呢?下面让我们具体来看看吧!

包粽子糯米用什么水泡好?建议用凉白开!(包粽子糯米用温水泡吗)

包粽子糯米用什么水泡好

一、用凉水泡

包粽子的糯米用凉水浸泡会比较好,它能最大程度保存糯米的营养成分,泡发的效果也是很不错的。假如用开水浸泡的话,高温会轻易让糯米里面的营养成分流失,并且泡发效果不怎么好,还可能会发酸,会影响味道和口感。

二、最好用凉白开

包粽子的糯米不建议用自来水浸泡,由于自来水里面会有一些漂白剂等物质,也不需要用矿泉水或纯净水浸泡,这样是比较浪费的,一般建议用放凉的白开水浸泡,这样浸泡的效果会更好。

以上就是糯米,包粽子,水泡的相关信息资料了,希望能帮到您。青春终究是幸福,因为它有未来。——果戈理


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