米粉跟米糊区别简述(粘米粉和面粉有什么不同)
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发表时间:2022-06-08 22:25
想想你的母亲,她对人生要求该多么微小,可是,落在她头上的又是怎样的一种命运?屠格涅夫
叶佩璇网友提问:
米粉跟米糊区别简述
优质答案:
一、米粉和米糊,顾名思义,米粉是粉状的,颗粒较粗;米糊是糊状的,颗粒细,可以通过奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
二、米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。米糊更轻易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气开释充分,增进感官享受,促进食欲。米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当轻易出现夹生情况。
三、婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加进钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
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