蛋营养价值是什么(蛋的营养价值及功效与作用)
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发表时间：2022-06-08 22:17
对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦
郑崇海网友提问：
蛋营养价值是什么
优质答案：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
以上就是蛋白质,维生素,卵黄的相关信息资料了，希望能帮到您。与其当一辈子乌鸦，莫如当一次鹰。
