具体的营养价值有哪些(营养价值包括哪些方面)
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发表时间:2022-06-08 22:19
周庭玮网友提问:
具体的营养价值有哪些
优质答案:
一、鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。营养素含量每100克,热量大卡146.00,碳水化合物克3.10,脂肪克8.00,蛋白质克15.40。
二、鲶鱼,是一种营养丰富、味道鲜美的水产品,价格相对便宜,而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必须氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用,其丰富的磷脂能充养大脑而益智,钙、磷、锌等微量元素,又是人体骨细胞代谢的主要成分,所以适当吃鲶鱼,既能解除人体疲乏而增添活力,而且价廉味美。
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