它的营养还是很高的(营养价值较高)
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发表时间：2022-06-08 21:14
什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
张吉惟网友提问：
它的营养还是很高的
优质答案：
一、鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。
二、蛋白质：鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。
三、钙质：鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙，这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分，鸡蛋中也含有部分钙质，食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。
四、卵磷脂：鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂，这类物质是人体大脑的必须品营养成分，经常适量的食用鸡蛋，能起到补脑益智的作用。
以上就是鸡蛋,卵磷脂,钙质的相关信息资料了，希望能帮到您。越是接近真理，便愈加发现真理的迷人。——拉美特利
