如何熬制焦糖(如何熬制焦糖 视频)
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发表时间：2022-05-27 12:10
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黎轩学网友提问：
如何熬制焦糖
优质答案：
一、食材：白砂糖100g、凉开水80ml。
二、在炉子上放锅。锅最好用小一点儿，材质厚一点儿的。有利于中心部分均匀受热，不轻易糊锅。
三、放进白砂糖。把预备好的白砂糖都倒进小锅中。要均匀分散在锅底受热的部分。
四、倒进凉开水。把水倒进锅中，顺着锅边倒进就好。不要把砂糖弄到锅边上，轻易糊锅。
五、开火熬制。开小火慢慢熬，等糖的颜色起变化，变浓稠。
六、搅动。糖变的有些稠后用勺子搅动。直到糖变成红褐色即可关火。焦糖就熬制完成了。
以上就是焦糖,白砂糖,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
