经常吃玉米对身体有什么好处(常吃玉米对身体有好处吗)
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发表时间：2022-06-08 11:09
青春能弥补一切。——赫兹里特
陈明宜网友提问：
经常吃玉米对身体有什么好处
优质答案：
一、玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B一、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。
二、玉米中所含木质素，可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力进步2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食品中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家以为，玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。
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