这些营养价值你知道多少(你有哪些营养价值)
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发表时间：2022-06-08 11:34
每段青春都会苍老，但我希望记忆里的你一直都好。
陈婉璇网友提问：
这些营养价值你知道多少
优质答案：
一、营养价值：鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B二、维生素B一、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。
二、鸭蛋吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含人体所需的各种氨基酸，还含有多种矿物质和人体必须的各种微量元素及维生素，而且轻易被人体所吸收。
以上就是鸭蛋,维生素,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。志气和贫困是患难兄弟，世人常见他们伴在一起。
