哪些人不宜食用冬瓜(冬瓜那些人可吃那些人不能吃)

没有人爬山只为爬到山腰。为何甘于平庸呢?

刘智钧网友提问：

哪些人不宜食用冬瓜

优质答案：

一、营养价值：

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

冬瓜性冷味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

二、食用功效：

（1）护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，往渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

（2）清热化痰：有清热化痰，消肿利湿的作用。

（3）防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

（4）润肤美收留：冬瓜籽可以抑制体内玄色素的沉积，具有良好的润肤美收留功效。

三、适用人群：

一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

四、禁忌人群：

脾胃虚冷、肾脏虚冷、阳虚肢冷者慎食。

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