排骨的烹饪方法(蒸排骨的做法)
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发表时间：2022-05-27 12:19
闵家贤网友提问：
排骨的烹饪方法
优质答案：
一、原料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
二、猪排剁成小块，进开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新进开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出往骨；白萝卜往皮，切条，用开水焯一下，往生味。
三、锅内煮的排骨汤继续烧开，投进排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
以上就是排骨,猪排,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
