五道黑鱼如何做好吃(五香黑鱼怎么做)
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发表时间:2022-05-27 12:27
邱贞伟网友提问:
五道黑鱼如何做好吃
优质答案:
一、主料:五道黑五条。
二、辅料:葱姜蒜适量、郫县豆瓣2勺。
三、先把找收拾干净,放在盘子里加进姜粉,花椒粉,料酒,酱油,葱姜蒜大块大片进行腌制,大约15分钟即可。
四、锅内热油,将五道黑两面煎至金黄盛出。
五、锅内热底油,加进郫县豆瓣炒至红油,倒进五道黑,加水没过鱼鱼后加往姜片,辣皮子和料酒,大火烧开后转小火慢炖,留意不要翻动。
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