家庭制作葡萄酒方法(怎样在家制作葡萄酒的方法)
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发表时间：2022-05-27 12:29
蔡雅惠网友提问：
家庭制作葡萄酒方法
优质答案：
一、挑选好的葡萄用剪刀剪下，留意要留蒂把，这样清洗的时候不会进进细菌，做出的葡萄酒才健康。
二、剪好的葡萄用净水浸泡，再抓几把淀粉和面粉，搓洗干净。淀粉和面粉能有效的往除葡萄表面的浮灰。
三、洗好的葡萄放在阴凉透风处，晾干水分。
四、预备一个用热水消过毒的玻璃收留器，把葡萄捏碎放一层在收留器底部，上面放一层冰糖，以5:1的比例，一层葡萄一层冰糖放至收留器的三分之二处（不可加满，发酵时会胀气） 。
五、用保鲜膜把口封严，再用牙签扎一些小眼。放在阴凉处发酵。
六、等葡萄都飘起来的时候就要天天早晚上下搅动，不然会坏。
七、三十天以后，我们再用纱布进行过滤，把残渣全部过滤干净，再发酵二十天就可以喝了，葡萄酒如需长期存放，建议装进橡木桶中，装满，不要进进空气，防止氧化酸败。
以上就是葡萄,葡萄酒,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
