水果和蔬菜的区别简述(水果和蔬菜有什么不同)
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发表时间：2022-06-08 10:26
能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果
袁辛茂网友提问：
水果和蔬菜的区别简述
优质答案：
蔬菜与水果的区别有：
一、成分不一样：水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富，维生素B、维生素A的含量也相对较低，所以假如完全以水果代替蔬菜，有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。
二、热量不一样：水果含有丰富的果糖，热量效应远远超过蔬菜，因此吃同样数目的水果和蔬菜，水果更轻易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人，应该严格控制吃水果的量，而蔬菜则相对显得安全了很多。
三、酸碱性不一样：与水果相比，蔬菜属于碱性食品，能够更有效地调整机体内环境平衡，缓解疲惫、排泄毒素。水果因含有鞣酸，调节人体内环境的效果要差一些。
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