糖尿病人能不能吃红薯、土豆、山药(糖尿病吃山药红薯紫薯玉米吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-08 10:33作者:叶耀祯

糖尿病人能不能吃红薯、土豆、山药(糖尿病吃山药红薯紫薯玉米吗)

百金买骏马,千金买美人;万金买高爵,何处买青春?——屈原


陈俊全网友提问:

糖尿病人能不能吃红薯土豆山药

优质答案:

一、不升糖也不降糖。

二、红薯、土豆、山药都含有淀粉,淀粉在体内代谢也会转化成糖,因此,肯定不能通过吃红薯、土豆、山药来降血糖。

三、糖尿病人可以吃红薯土豆和山药。这是由于红薯、土豆、山药中的碳水化合物主要是淀粉。拿土豆来说,它所含有的碳水化合物的85%左右都是淀粉,葡萄糖和果糖含量大约5%,另外10%左右是纤维素。葡萄糖和果糖摄进体内会很快使血糖升高,而淀粉需要经过消化才能转化成糖。因此,吃红薯、土豆、山药后,不会像喝了一罐可乐一样,血糖水平会忽然升高,而是它们含有的淀粉缓慢转化,不至于使血糖忽然升高,有利于血糖稳定。

以上就是淀粉,山药,红薯的相关信息资料了,希望能帮到您。对于不屈不挠的人来说,没有失败这回事。——俾斯麦


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