双皮奶的简单做法简述(双皮奶的做法最正宗的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-08 09:48作者:王志源

双皮奶的简单做法简述(双皮奶的做法最正宗的做法)

瀑布——为了奔向江河湖海,即使面临百丈深渊,仍然呼啸前行,决不退。


李仁杰网友提问:

双皮奶的简单做法简述

优质答案:

双皮奶的简单做法如下。

一、预备原料,牛奶400毫升,鸡蛋清两个,糖两匙。

二、全脂牛奶放进碗中,盖上一层保鲜膜,放进蒸锅中蒸10分钟左右。

三、把蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,将牛奶拿出,放凉后会形成一层奶皮,用勺子沿着碗边划大概10公分左右。

四、倒出牛奶碗底留点底,不要倒完,把蛋清和糖加进牛奶中,蛋清和奶混合液体需要过筛,往掉蛋清中尚未打发的部分,把蛋清和蛋黄混合液体缓缓从缺口倒进碗里,接着再次封上保鲜膜,端上蒸锅蒸10分钟后不掀开锅盖,继续焖5分钟后再取出即可。

以上就是蛋清,牛奶,蒸锅的相关信息资料了,希望能帮到您。充满了精神的青春,是不会那么轻易消失的。——卡洛萨


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