最简单的葱油饼做法简述(葱油饼的家常做法简单的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-08 09:46作者:周隆季

最简单的葱油饼做法简述(葱油饼的家常做法简单的做法)

我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。——卡耐基


詹婉心网友提问:

简单的葱油饼做法简述

优质答案:

最简单的葱油饼做法简述如下。

一、用料:

中筋面粉250克

滚开水150毫升

香葱适量

盐10克

油酥部分:

面粉20克

五香粉20克

花生油适量

二、步骤

步骤一:预备以上材料后,在面粉里加进盐。

步骤二:面粉加进滚开水后,用筷子搅拌成雪花状。

步骤三:取出揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。

步骤四:把醒好的面团分份,大小随意。

步骤五:倒进花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥;之后把面团擀成薄薄的面片,并在表面涂上油酥、撒上葱花

步骤六:拿着一边面片往里卷起,接着把卷好的长条往中间卷起,卷成圆形,扫尾压在饼底,最后擀成圆饼。

步骤七:冷锅热油,把擀好的圆饼放进不粘锅,小火煎至两面金黄。

一口下往香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。

以上就是步骤,面粉,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。有志不在年高,无志空长百岁。


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