为什么不能用高压锅煮绿豆汤(煮绿豆汤能用高压锅吗)
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发表时间：2022-06-08 09:59
卓越的人一大优点是：在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
黄韦伶网友提问：
为什么不能用高压锅煮绿豆汤
优质答案：
绿豆汤是夏季必备解暑饮品，很多人都不知道怎么做的。实在，用高压锅煮绿豆汤味道挺不错的，但千万别煮太久，轻易造成爆炸。那么，高压锅煮绿豆汤如何避免爆炸事故发生呢？让我们一起来看看吧！
为什么不能用高压锅煮绿豆汤
可以用，但是不能煮太久，不然轻易爆炸。据说是绿豆把出气口给堵住了，才会导致爆炸。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。
高压锅煮绿豆汤会爆炸是真的吗
是的，千万别煮久。一、不要超过收留量的二分之一；
二、大火烧开上气后马上改为小火，只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了，煮的时间是非与安全没有关系（当然煮忘记了把水煮干了就不安全了呵！）一般上气关小火后十分钟就可以了，煮十五分钟就很烂很烂了。
绿豆高压锅压多久才烂
绿豆汤假如是用高压锅来做一般15~20分钟就可以了，夏天可以喝点绿豆汤和酸梅汤，绿豆汤的主要作用是为了清热往火、解毒，也具有清热往火的作用，还有润肺的效果。用热水泡绿豆固然可以缩短绿豆的浸泡时间，使绿豆迅速发胀变软，但是外皮中的营养成分也会被破坏，从而导致绿豆的营养价值降低；而用凉水浸泡所需的时间固然长，但是可以最大程度的保存绿豆中的营养成分，另外，还要留意的是，浸泡绿豆的水不要倒掉，建议可以和绿豆一起放进锅中煮汤。
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